歴史が裏付ける確かな品をお届け

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商品一覧

マルツオンラインストアでは、品質にこだわり抜いた境港の海の幸を取り揃えています。松葉がにや紅ズワイガニはもちろん、干物やかにみそなどの加工品や厳しい自社規格をクリアした最高級松葉がにの「マルツプレミアム」をぜひお召し上がりください。

当日発送

当日発送について

「実店舗には中々行けないけど獲れたての新鮮なカニが食べたい!」
「ギフト用にカニを探しているけど、どこも発送まで時間がかかる...」
そんなお客様のために、マルツではオンラインで注文いただいたその日に発送する当日発送サービスをはじめました。

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境港から
お届け

1971年先代が立ち上げた足立水産から続くカニ専門店マルツ。カニの水揚げ量日本一を誇る鳥取県境港市で、50年以上の歳月をかけて培った経験と技術が「美味い蟹の証」となりました。
海の恵みに感謝し、境港の素晴らしさを人々に届けることがマルツの使命です。

マルツの
こだわり

マルツのこだわり

境港の素晴らしさを伝えるには、カニをはじめとした美味しい海の幸を届けることが一番です。そのために30年以上の目利き経験を持つ仲買人がセリ場へ立ち、鮮度の良い海産物を仕入れています。鮮度を保った状態で加工をするために港の近くに工場を設け、仕入れから加工、販売まで自社一貫で行っています。またカニ専門店でも珍しい自社専用ボイル釜で、職 人が塩加減や温度管理、茹で時間の調整をしながら丁寧に 茹で上げます。 「ゆでがに」として鳥取県認定のHACCPを取得するなど安心・安全な商品をお届けします。

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マルツの
レシピ

マルツの商品を使ったレシピを紹介しています。
カニは焼き方1つでその味わいが大きく変わるので、ぜひマルツのレシピをお試しください。

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ニュース

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よくある
質問

マルツによく寄せられるお客様からの質問をまとめています。
お問い合わせ前に一度こちらの質問集をご覧ください。

  • Q

    生、ボイルのカニは到着から何日ぐらいもちますか?

    美味しく召し上がって頂くためには鮮度が命です。ご到着から2日以内にお召し上がりください。時間の経過とともにみそが流れてしまったり、生は黒変が見られる場合がありますのでご注意ください。
  • Q

    カニ鍋をしたいのですが、どのカニを選べばいいでしょうか?

    カニ鍋には生のカニをおすすめしております。ボイル商品については味が損なわれるため再度茹でたり、鍋に入れたりしないでください。
  • Q

    当日発送じゃない商品はいつ発送されますか?

    入荷次第での発送となります。天候や漁の状況次第ではお時間を頂く場合がございます。自然相手かつ、納得のいく商品をお送りしたいためご了承ください。
  • Q

    発送から到着までは何日ぐらいかかりますか?

    下記の地域以外については翌日のお届けになります。
    ※北海道・東北・沖縄・長野と鹿児島の1部地域
    また、関東地域への午前便は2日前の発送となります。
    ※大雨や台風などにより遅延する場合もございます。ご了承ください。
  • Q

    今日発送可能な商品はどれですか?

    当日発送マークがついた商品をお選びください。その他、オンラインショップに掲載されていない商品もありますのでご希望の場合はお電話にてお問合せください。
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カニ診断

松葉がにと紅ズワイどっちを買えばいいかわからない…そんなお客様のために違いの一覧表をご用意しました。松葉がには身がしっかり詰まっており、刺身、焼き、鍋、蒸しと色々な方法でお召し上がりいただけます。マルツプレミアムはその松葉がにの中でも厳しい自社規格を満たした最高級品の松葉がにです。
一方紅ズワイガニは松葉がにと違い、身の水分量が多いため刺身でのお召し上がりをおすすめしませんが、マルツの紅ズワイガニはボイルやスチーム加工をしてからの発送をいたしますので、そのままでも十分美味しく召し上がっていただけます。

  • 紅ズワイ

    松葉がに
    - タグ無し -

    松葉がに
    - タグ付き -

    マルツ
    PREMIUM

  • サイズ
    紅ズワイ300g~600g
    松葉ガニ600g~900g
    松葉ガニ600g~900g
    マルツPREMIUM900g~
  • 価格
    ¥1,000円~4,000円
    ¥¥5,000円~10,000円
    ¥¥¥12,000円~28,000円
    ¥¥¥¥30,000円~
  • 漁獲時期
    9月~6月
    11月~3月
    11月~3月
    11月~3月
  • 特徴
    • 濃厚で甘みがある
    • 少し水っぽい
    • お手頃な価格
    • 身入りがしっかり
    • 傷、足欠けの訳アリ含む
    • 自宅用としてお得
    • 身入りも見た目も美しい
    • 鳥取県ブランドがに
    • ギフトにおすすめ
    • タグ付きの中でも最高品質
    • 鳥取県 × マルツブランド
    • ギフトにおすすめ
  • 仕入れ状態
    活(11月~2月頃)
  • 発送までの
    加工
    ボイル
    ボイル
    活〆ボイル
    活〆ボイル
  • お召し上がり方法

  • 鮮度抜群の活きた状態でのお届けです。鍋、カニしゃぶ、焼き、蒸しはもちろん、刺身でもお召し上がりいただけます。
  • 鍋、カニしゃぶ、焼き、蒸しでお召し上がりください。刺身はご遠慮ください。
  • 蒸・ボイル
    商品到着後、そのままお召し上がりください。鍋に入れるのはご遠慮ください。